Brasserie Aürós

"J'ai eu la chance d'assister à la soirée d'ouverture de la nouvelle Brasserie Auros. Quelle joyeuse occasion! On a eu la forte impression que l'ouverture d'un lieu aussi passionnant allait être aussi importante pour le village de Cordes que pour l'équipe entrepreneuriale à l'origine de cette belle aventure. Bière, nourriture et ambiance au top!!"

"Super brasserie qui vient juste d'ouvrir, de bonnes bières artisanales, jus de fruits, limonades, un grand parking, une terrasse immense et des gérants au top. Allez-y les yeux fermés enfin ouvrez les tout de même pour ne pas les rater. Un food truck excellent est là pour ravir vos papilles."

"Génial ! Un endroit convivial, original et des bières a tomber hahaha !"

"Super endroit"

" Bel endroit! Bières savoureuses, enfants jouant dehors, food truck avec des choses savoureuses. Les horaires sur Google ne sont pas corrects, alors passez simplement devant. "

"Les gérants sont très sympathiques. Ils sont disponibles. Les tarifs sont très raisonnables. Un grand parking gratuit est à disposition des clients. Des espaces très importants et un endroit très zen. Nous y sommes allés deux fois en une semaine. Food truck sur place. Du fait maison. Des bons moments entre amis, familles ou seul."

"Super expérience à la brasserie aujourd'hui. Accueil au top, bière délicieuse et food truck avec des tapas extras. Le lieu est chaleureux et adapté aux familles, on s'y sens bien instantanément."

" Un petit endroit si discret mais délicieux. Ne le manquez pas. Cela vaut le détour après une longue journée de bronzage ou de balade à vélo active."

"The Place to be à Cordes-sur-Ciel les soirs d'été pour boire une bonne bière. Facile d'accès grâce à son parking. Food truck sur place pour grignoter."

"Moment très sympa a la brasserie Auros. Les boissons sont excellentes, l'ambiance très sympa. Et le menu du fois truck, un regal!"

"Une brasserie indépendante, peu chère, avec d'excellentes bières. Un incontournable si vous passez à Cordes.Je recommande aussi le foodtruck sur place."

"Belle experience gustative a partager entre amis"

"Lieu très agréable très bon vin et biere"

"Découverte, au hasard, de cette brasserie lors d'un petit séjour dans le pays albigeois. Quel bonheur de trouver des bières artisanales (brassée sur place) à un prix raisonnable. On voit qu'il y a un travail minutieux de recherche de l'excellence: les goûts sont fins et originaux. Service simple et convivial comme on apprécie !"

" J'adore le calme de cette brasserie spacieuse juste à l'extérieur de cordes sur ciel. L'IPA Tif Taf est tellement bon que je suis retourné au même endroit pour en acheter à emporter chez moi. La bière blanche, Sira, est également une bonne bière."

"Excellent lieu où déguster de bonnes bières artisanales et un service de restauration rapide de qualité. L'accueil est chaleureux, dépaysement assuré !"

"Endroit bien sympathique !!"

" Bonne bière, ambiance et gens"

"Un super endroit 😍"

"sympa et branché ds un cadre verdoyant."

" Nouvel ajout à la scène des pubs de brasseries artisanales. Pour des raisons de santé, seul l'espace extérieur est disponible. Mais une soirée très agréable néanmoins. Le food truck était exceptionnel, les meilleures frites que j'ai mangées depuis 7 ans en France."

" Une bonne variété de bières artisanales vraiment savoureuses. Stationnement facile. Il y a un food truck pour d'excellentes collations chaudes et une atmosphère agréable et détendue dans les lieux."

"Accueil très sympa, bières et vins locaux excellents! On reviendra !"

"Lieu convivial où on peut se faire des rencontres originales.On peux également voir et écouter des groupes musicde musique de qualité pour nous ambiancer. Tout cela QOn Plaisir de déguster plusieurs bières bio, la dernière nouveauté, une eau de vie à la bière👍, je dit bien élaborée à la bière, un délice😋, distillée par la distillateur qui n'a rien à envier aux autres whisky qui viennent d'ou vous savez🤭🤫 👍😂"

" Endroit génial. Gamme de bières décente, beaucoup d'espace à l'intérieur et à l'extérieur, bon parking, espace pour courir pour les enfants et nourriture correcte (il y avait un wagon de fish and chips le soir de mon séjour). Je recommande vivement cet endroit et je reviendrai bientôt."

"Très bel endroit. Bel accueil."

"Lieu et personnes très sympathiques, si vous aimez la bonne bière, faites une halte, avec modération bien sur ☺️"

"Bières et service de qualité ! Ambiance chaleureuse et décontractée !"

" Excellentes bières et personnel très sympathique."

" Arrêt obligatoire si vous êtes dans le coin. Bières artisanales, service exquis, bonne ambiance et personnel charmant. Grande terrasse extérieure et grande salle intérieure Vraiment authentique. Vaut la peine . "

"Jeunes sympas et bière excellente."

"Petite découverte lors de notre visite sur cordes sur ciel. Nous avons passé l'après midi lors de leur réouverture : un régal ! ! Le soleil n'était pas là mais la chaleur humaine était là!"

" Excellent service et personnel! Fortement recommandé pour une bonne bière !"

"Bonne bière, bonne ambiance."

"Excellente bière 🍺 artisanale bon accueil et souriant places parking assurées grande terrasses calme un clin d'œil au bikers🍻🍺🍺🏁"

" Des bières brassées localement et une très bonne sélection de vins. Bonne ambiance, bon food truck. Et la musique. Que peut-on vouloir d’autre ?"

"Très bonne microbrasserie, enfin des styles différents du classique blonde ambré brune... La grape ale une tuerie!"

"Excellente bières, lieu convivial ! Parfait pour se rafraîchir après une journée chaude. Un good truck est disponible dans la cour pour servir d'excellents burgers, frites, falafels et nuggets pour ceux qui auraient également une petite ou grosse faim à rassasier."

"Bières excellentes dans un cadre sympathique."

"Brasserie hyper sympathique, cadre originale, une équipe dynamique et sympa, conseils et choix de bières artisanale , mais pas seulement ont trouvé également du vin , des rhum , jus de fruits et limonade artisanale, il y a également de quoi se restaurer, hamburgers maison et autres 🍺🍾🍷🍻🥙🌯🌮"

"Les bières ont du goût ! L'accueil est chaleureux ! Dommage que le bâtiment détonne un peu dans un site classé"

"super ambiance et bonnes bières à déguster."

"Les tenanciers très sympas."

"Très Jolie lieu pour des bonnes petites soirées La Bière au top.. 👍👍🍺🍺"

" Super bière et food truck dans un cadre charmant !"

"Très bonne brasserie artisanale, bières originales et régulièrement de nouvelles créations arrivent pour nous surprendre par leur originalité et leur équilibre. C'est un lieu sympathique avec un food truck indépendant sur place qui permet de manger et là aussi c'est du changement régulier pour le burger, que du fait maison. Ça vaut le détour !"

"Excellente bière, ambiance syma"

"Bonnes bières et un lieu atypique. En soignant un peu le cadre extérieur je donnerai 5 étoiles. En tous les cas les bières sont irréprochables."

" Des bières fabuleuses et deux gars adorables qui les possèdent et les gèrent. Chris et Matt sont vraiment accueillants et heureux de discuter de leurs dernières bières. Des soirées musicales sont souvent proposées et une sélection de food trucks visite la brasserie. Certainement un à visiter."

"Un endroit qui a tout pour réussir et se démarquer : une bière brassée localement avec des saveurs recherchées, une équipe au service au top,une ambiance extra, et un petit plus pour l'association de food truck pour grignoter sur place des plats bons et surprenants !"

"Le créateur de ce lieu, brasseur passionné,a eu l'excellente idée de s'installer à cet endroit, un grand hangar avec un immense parking à la sortie de Cordes sur Ciel. Ce qui permet aux visiteurs de voir le travail de brassage en cours, et bien sûr de pouvoir déguster une gamme étendue de bières originales et délicieuses. Nous y sommes allés un dimanche soir sur les indications de notre hôtesse, aucun autre endroit n'était ouvert pour se restaurer . Car l'idée géniale est d'avoir associé la présence d'un foodtruck où l'on sert de délicieux burgers avec à disposition tables et chaises. Nous avons de fait passé une excellente soirée dans une ambiance guinguette."

"Bonne Ambiance"

" Bonne session IPA dans une grange reconvertie. Sièges extérieurs simples et spacieux avec quelques camionnettes de restauration rapide. Bénéficié d'une véritable expérience de micro-brasserie"

"Bières excellentes superbe ambiance"

"Très bel endroit, super agréable, samedi l'équipe était top sympa,.. Et les autres jours idem... Bonnes bières, Enfin ce lieu est vraiment se qu'il fallait à cordes, Incontournable, ou à découvrir absolument !!!!"

"Un lieu sympa, et dynamique !"

"Excellentes bières artisanales ; bon accès, parking facile. Bon emplacement, bon service."

"Très agréable on profite d un cadre dégagé personnel sympathique"

"Dommage bière pas bonne"

"Très bien pour passer un bon moment"

"A cordes sur ciel,le meilleur endroit pour manger correctement et pour boire une bonne bière maison.ambiance jeune et décontractée qui se démarque des pièges à touristes par une efficacité et simplicité astucieuse. Tarifs correct pour la qualité des produits."

" Très confortable. "

"Lieu convivial avec bonne ambiance. D'excellentes bières."

"Super🤩"

"Lieu génial pour passer un bonne soirée avec de bonnes bières, de la nourriture sympa et une ambiance très décontracté ! Bravo aux gérant et auteurs de ce lieu !"

" La bière est phénoménale. Beaucoup d'ambiance. "

"Bon accueil...Très bonne brasserie. Des bières avec de nouvelles saveur (bières éphémères)...Personnellement je suis fan de la bière avec une touche de pêche, et la 🍺framboise gingembre menthe..."

" Bonne nourriture et bonnes boissons dans un environnement frais"

" Nous y sommes allés sur recommandation de notre hôtesse à Cordes sur Ciel. Ambiance 10, bières délicieuses, de nombreux types, toutes artisanales et à bon prix. Le bel endroit, à quelques minutes à pied de la ville. "

"Très bonnes bières ambiance sympa restauration sur place ! Que demander de plus!"

" Bonne bière et bons hamburgers."

" Super endroit avec une ambiance cool! Des propriétaires sympathiques passionnés par leur entreprise - leur bière est vraiment excellente... j'adorerais y retourner ! Excellent endroit pour un événement aussi."

"Un super moment, les bières sont excellentes. L'accueil au top un endroit simple et authentique."

"Lieu très sympathique.l'acceuil est agréable avec le sourire et la bonne humeur.large choix de bières qui sont toutes excellentes"

"Équipe sympa ! Cadre original, bière de qualité !"

"C'est toujours un excellent moment de détente que d'aller déguster et découvrir une bière à la brasserie Auros. Merci pour votre accueil."

"Bon concept"

"Très bonnes bières maison, pas mal de choix pour une brasserie artisanale. très bonne ambiance . Les food trucks invités sont bien aussi."

" Quelle belle soirée ! Bières locales et musique live en plein air. Idyllique!"

" De belles bières. Cadre vraiment sympa. Les hamburgers étaient bons mais j'aurais préféré qu'ils soient un peu plus grillés."

"Superbe endroit. Les bières 🍺 et l'ambiance sont au top."

" J'ai passé une belle soirée."

"Une première ce soir, un food truck digne d'un restaurant, une bonne bière et un concert vraiment génial, à bientôt 😍"

"Lieu jeune et sympathique ne pas hésiter à aller tester en soirée bierres très bonne à des prix raisonnable food truck avec burgers et frites extra"

" Je suis arrivé un samedi et j'ai été invité par une charmante femme locale, et l'ambiance était super, la bière encore meilleure, et la musique était vraiment géniale, des instruments acoustiques mélangés à de la musique électronique, j'adore ça. Toujours vendredi et samedi apparemment. =)"

"Accueil ,ambiance, decor très sympa. Les bières sont excellentes"

"Convivialité, simplicité, la brasserie auros a tout pour plaire"

" Excellentes alternatives sans alcool, hamburgers incroyables."

" Bel endroit, bel ours"

"Super brasserie! Très bonne bière, plusieurs fois truck en saison estivale ainsi que des concerts les weekends ! Je recommande fortement !"

"Très bonne bière et bonne ambiance et foot truc super sympa merci"

"En y étant passé pour un arrêt dégustation , et bien je recommande cet endroit la bière et le lieux y sont agréables"

"Lieu de interculturel par excellence, tout âge tout public très sympathique"

"Super endroit, accueil au top, choix de bières artisanales à découvrir. On peut y manger avec le food truck sur place, burger excellent! Je conseille fortement cet endroit…"

" Un endroit incroyable où sortir et sortir pour tous les âges. Merveilleuse sélection de leurs propres bières artisanales ainsi que de boissons gazeuses artisanales locales ! Le thé glacé fait maison est toujours meilleur que celui du supermarché et le personnel est formidable"

"Impressionnant comme crack karaoké , je me suis un peu dégonflé pour assayer de chanter"

" Endroit sympa pour prendre un verre et se détendre un peu. "

"Super accueil, bonnes bières et bonne ambiance"

" Belle brasserie de bière artisanale. Personnel très sympathique et de bons conseils. Il y a aussi toujours une bière invitée d'une autre brasserie. Des collations peuvent être achetées dans un food truck. "

"Meilleures bières du Tarn, meilleur spot de Cordes et des foodtrucks bien stylés"

"Endroit mignon et les bières sont super bonne 🥰"

" Très bon service, bonne ambiance, la meilleure bière de ma vie "

"Super accueil Le food truck excellent Petit marche de Noël bien sympathique"

"Bilingue. Les bières artisanales sont excellentes!"

" Bonne bière et bonne ambiance, la nourriture est bonne bouffe de pub lorsque le food truck est en action. La soirée curry de la cuisine était merveilleuse. London Calling, le groupe qui jouait était génial, a vraiment fait vibrer l'endroit."

"Doit être sympa l été"

"Belle diversité de bières ! C'est maîtrisé et les produits plaisent. On recommande !!!"

"Brasserie découverte par hasard, très sympa avec diverse bières et coktails à découvrir notamment un panaché thym citron 🍋. Très original , tarif abordable"

"Nous avons été ravi de notre passage à la brasserie auros! Venu en hors saison, il n'y avait pas beaucoup de monde. Mais malgré le mauvais temps et le froid leur accueil à ete hyper chaleureux ! Nous avons pu déguster nos boissons et notre repas autour de jeux de société proposé par le barman. Merci pour ce moment !"

" Le meilleur bar de la ville !!"

"Super bierre, super cadre, super service. Génial, je recommande vivement !"

"Beau choix de bières (le serveur est de bon conseil pour choisir LA bière qui vous plaira 😉) et des softs de qualité. Endroit très sympa, avec une belle terrasse ombragée."

"Ambiance conviviale en musique live le week-end. Large choix de bières artisanales succulentes. Une brasserie exceptionnelle !"

"Superbe endroit dans la nature avec un choix de bières extraordinaires je recommande pour passer un bon moment entre amis ou famille"

"Merci encore de nous avoir permis de pouvoir stationner notre CC pendant la visite de votre magnifique village préféré des français et visiteurs étranger ."

" Difficile de battre pour une excellente cuisine de rue, des bières artisanales et une atmosphère charmante. Une autre visite. Encore un succès. Les petits-enfants ont trouvé ça vraiment cool."

"Endroit improbable à ciel ouvert et aux décors industriel et vintage. Simplicité. Food truck. Grand choix de bières originales."

"Super lieu où la bière est excellente et on peut la déguster en écoutant de bons concerts en week-end"

"Très bel endroit, choix de bières top, ambiance décontractée et accueil chaleureux. De la bonne musique 🎶 en plus"

"Endroit agréable avec une ambiance joviale et de très bons conseils pour la bière."

" Bonne bière, bonne ambiance détendue."

"Très sympas 👍"

"Excellente ambiance à recommander vivement"

"Le top!!!!!!!❤️❤️❤️❤️"

"Super brasserie artisanale à la sortie de corde sur ciel , très bonne bière avec accueil sympa et prix très correct, possibilité de mangé au fond truck juste à côté…. bon aussi mais tarif assez cher pour du snack"

"Totalement classe pub!!!"

" Très bonne ambiance et prix raisonnable. Je le recommanderais certainement"

"De bonnes bières 🍻🍺 variées servis avec gentillesse. Au bord de la rivière Auros et au pied du village et bastide médiévaux de Cordes-sur-Ciel, un food-truck permet de se rassasier devant un concert du samedi soir ☺️"

"J adore belle énergie. Food truck comme j'aime, bière extra concert le samedi!"

"Un chouette endroit détente bières brassé sur place et groupe musical sur place. Jus de fruits et soda sont également dispo. Alors allez vous détendre, attention l'abus d'alcool est dangereux 😉"

"Un ptit moment guinguette.... Génial"

"Très bon produit lieux agréable."

"Excellente visite effectuée (reservation via le pass brasseur de l’office de tourisme) dans cette brasserie artisanale au cadre sympathique, ré-utilisant d’ancien locaux industriels donnant un cadre charmant. Les infos sur l’historique et la fabrication étaient très instructifs, merci à Mathieu ! Les produits sont très bons, testés avec une petite dégustation en fin de visite, et on repart avec des bouteilles ! Lieu à tester également en soirée, la petite scène et l’esprit sont prometteurs."

" Petite brasserie locale amusante avec une belle sélection de différentes bières artisanales. L'endroit dégage une atmosphère industrielle agréable et le week-end, des groupes se produisent également sur scène. Le personnel était sympathique et les enfants peuvent courir, jouer au tennis de table ou jouer dans un champ à proximité. Il y a aussi un foodtruck qui avait l'air délicieux mais nous n'y sommes allés que pour prendre un verre. Les bières étaient vraiment bonnes quoiqu'un peu chères."

"Très bonne brasserie super équipe 👍"

" J'ai adoré. Une petite brasserie avec d'excellentes bières artisanales et une grande terrasse. Ils ont un food truck qui sert une nourriture étonnamment bonne. Nous avons goûté toute la carte, burgers, filets de poulet, falafels, salade betterave melon et frites mais le tout de très bonne qualité. On reviendra certainement!!"

"Ambiance sympa. Bières très diverses et très bonnes. Le truck fait des burgers excellents. Et les musiciens apportent un + à la soirée"

"Un lieu alternatif et surprenant que je recommande si l'on aime la bonne bière et les hamburgers."

" Dominique de Cordes nous l'a recommandé et chaque soir nous avons essayé une bière différente, très bonne ambiance ! Si vous passez par Cordes sur ciel, allez-y !! "

"Le lieu est propice à la détente pour passer un moment entre amis en famille en amoureux ! Les plats proposés par le food truck sont excellents, la bière est juste parfaite pour moi (coup de cœur pour la Saba l'Eska *si je me trompe pas de nom XD* et ma petite favorite la Kerozen que j'attends avec impatience). Les soirées sont tops avec les concerts ambiance bon enfant ou on peut danser ou juste écouter. Un de mes lieux favoris où on retourne dès que l'occasion se présente 🙃. Continuez comme ça !"

"Leurs bières sont excellentes, le cadre sympathique et en saison il y a des truck food pour acheter de quoi manger"

"Bravo vous avez fait un endroit chaleureux apaisant avec de bons produits. Bonne continuation à vous et à bientôt. Les savoyards 😜"

" Bonne bière, peut-être déçue par les environs. Je comprends qu'il s'agit d'une brasserie, mais les sièges à l'extérieur sont vraiment très basiques. Si je me contentais d'évaluer la bière, ce serait 5* jusqu'au bout."

"De retour de vacances de passage dans le coin nous nous sommes arrêtés entre amis le midi pour déguster une bierre et manger un bout. Nous nous sommes tout simplement régalés. Très bon accueil les bierres sont bonnes nous en avons d'ailleurs acheté à emporter. Nous en avons profité pour manger un bout au food truck nous avons tout goûté tout est très bon service ultra rapide et agréable. Le cadre est super sympa ambiance industrielle, le son était bon. Bref nous avons passé un très bon moment. Parking spacieux. Nous nous sommes arrêtes en camping car et caravane. Nous n'avons pas assisté à un concert mais nous nous sommes promis d'y retourner pour cela. Nous en profiterons pour visiter Corde sur Ciel. Adresse à conseiller."

" Auros est de facto le centre communautaire de Cordes : l'espace de spectacle accueille des numéros amusants et l'atmosphère conviviale attire un large éventail d'habitants et de touristes. La sélection de leurs propres bières et options sans alcool est tout simplement excellente. L'inconvénient, ce sont les options alimentaires - sous-traitées à des food trucks. Si vous mangez de la viande, tout ira bien. Les options sont très limitées pour les végétaliens/végétariens. Le camion de hamburgers proposait autrefois d'excellentes frites et des falafels, mais a ensuite été ruiné par l'introduction de nuggets de poulet frits dans la même huile. La crêpière/galette est correcte, mais sans inspiration. Venez pour l'ambiance et les boissons, mais vous souhaiterez peut-être manger avant. *Bonus : faites inspecter votre voiture juste à côté au CONTROL TECHNIQUE à l'heure du déjeuner !"

" Superbe micro brasserie - au moins 10 choix. Super ambiance rustique en plein air. Des groupes presque chaque semaine. Les chips de camionnette de nourriture étaient délicieuses."

" Super endroit pour passer du temps avec les amis et la famille. Bière brassée localement et hamburgers brillants du food truck."

" Les quatre bières que nous avons essayées étaient exceptionnelles. Un cran au-dessus de la plupart des microbrasseries. Service amical."

"Brasserie très agréable pour boire un verre. Possibilité de manger au foodtruck à côté"

"Très beaux lieux. Très bien reçu avec plein de bons conseils. Passage obligé lorsque vous passez à cordes sur ciel."

"Tres bon fond truck avec des burgers maison très bons, les bières sont tops et très bonne ambiance!"

"Très belle découverte !"

"Nous y sommes allés pour le déjeuner avec notre fils de 2 ans et les burgers étaient fantastiques bien qu'un peu chers avec les frites. La sélection de bières pression, quant-à elle, saura enchanter tous les goûts, de la stout bien corsée à l'IPA florale et légère jusqu'à la sour fruité, ces bières sont vraiment brassées à perfection. Je vous recommande vraiment d'y passer."

"Grand choix de bières, le lieu et les serveurs sont sympas et le cadre atypique avec du mobilier de récup. Le food truck est un peu cher mais les produits sont bons. Pour ma part je raffole de la limonade mais celle à la groseille n’a pas fait mon bonheur"

" Une belle brasserie locale avec des sièges à l'extérieur. Il existe une bonne gamme de bières pression disponibles et toutes celles que j'ai essayées sont de haute qualité. Vous pouvez dire qu’ils sont compétents et prennent soin de produire un bon produit. Le personnel est accueillant et serviable. Il y a une présence internationale et un bon nombre d'habitués. Un food truck proposant des hamburgers, des frites et des filets de poulet est généralement également présent. La nourriture était vraiment délicieuse."

"Un vaste choix de bières artisanales brassées sur place. Un cadre rustique mais sympathique, des brasseurs avenants et commerçants. Un bon point supplémentaire pour les bouteilles en verre consignées, recyclage oblige. Et la qualité des produits est au rendez-vous."

"Cadre agréable, barman au top et foodtruck bien."

"On aime y revenir"

"Un accueil chaleureux et convivial, avec un choix de bières très variées et savoureuses. Nous avons passé une excellente soirée à écouter les artistes de passage sur scène dans un écrin de nature."

"Excellent endroit pour passer un bon moment, avec un super groupe (la Ruta Salsa) et une ambiance du tonnerre, bonnes bières et rhum, production locale, bravo pour cette soirée d'ouverture de la saison 🍻💃"

"Peux pas dire j en ai entendue parlé"