Westhoek Brewery

" Enfin, la charmante ville fortifiée de Bergues a une destination bière. Heureusement, leur nom reflète les véritables racines flamandes de Bergues, plutôt que la culture Ch'ti détournée promue par le film « Bienvenue chez les Ch'ti ». Le lieu s'annonce comme une belle réussite, rénovation avec goût de l'ancien abattoir (30 000 € UE). Les bières sont plus que bonnes pour une nouvelle brasserie et les collations de qualité sont d'un excellent rapport qualité-prix. J'y prendrai certainement un train depuis Cassel un samedi !"

"Magnifique brasserie.... Accueil chaleureux...."

"Magnifique lieu top du top"

"The place to be ! Lieu incontournable de Bergues ! Bières d'exceptions, planches de qualité, accueil chaleureux... incontournable !"

" Très bel emplacement. Délicieuse bière 😋 "

" Brasserie belle et moderne avec un grand choix. L'opératrice est très sympathique et nous a beaucoup expliqué en anglais ! "

"Installé dans un ancien abattoir Vu dans Bienvenu chez les Chtis.Ambiance sympa et décontractée où le client est mis (un peu)à contribution. J'ai noté la cuisine alors que l'on n'y fait pas à manger car les planches proposées le méritent. Une douzaine de bières 🍺 maison sont proposées,mais pas que...Le patron passe volontiers un moment à discuter avec ses clients. Un seul petit bémol :la configuration des lieux rend l'endroit un peu bruyant. Un bon endroit pour passer la soirée ou une partie avec des copains, pour boire une bière avant d'aller au restaurant. L'exploitant a gardé le lieu quasiment dans son jus ce qui le rend d'autant plus sympa. Mérite le détour voire plus."

"Jolie rénovation pour les anciens abattoirs qui sont devenues un sympathique bar à bière."

"Bravo. Très beau lieu, bon accueil et un choix de bière pression intéressant . Longue vie et à bientôt"

"Très sympa, bonne ambiance, la bière est délicieuse et il y a du choix On n'y mange pas vraiment mais si on a un petit creux différentes planches et bols sont servis"

"A ne pas rater si vous venez à Bergues, architecture incroyable, accueil au top et bière délicieuse!"

"Très, très bruyant , Pas de service et Mal assis .... Bonjour , Nous avons voulu découvrir ce nouveau lieu dont beaucoup parle et nous avons été très déçu Si certes le cadre est typique il est très très très bruyant , impossible de ce parler sur la même table .On est partis au premier verre sans en prendre un autre , tellement cela était insupportable Aucun service , c'est vous qui allez commander au bar et payer bien sur et qui rapporté vos boissons a votre table ( pas de plateau) avec votre saucisson (une planche en bois et un couteau a couper vous même )..)si vous souhaiter prendre quelques chose a grignoter . Mal assis , les bancs de la table sont très difficile d’accès (notamment pour les dames) et sont très inconfortables. Quand au prix ils sont dans la moyenne haute , les planches typiques sont chers ( a notre avis ) voila , donc nous n'y retournerons pas , fait pour les touristes bobo"

" Quelle découverte ce fut ! Un beau bâtiment ancien dans une ville fortifiée fascinante avec des bières savoureuses et des spécialités locales. Recommandé! "

"Supers moments passés dans cette brasserie incroyable ! Personnel hyper sympa, cadre accueillant, bière de qualité, planches apéro avec des produits haute gamme et pour certains locaux. Cette brasserie est devenue notre rendez-vous incontournable du weekend ☺️ Alors a ce soir 😉"

"Visite seulement pour une dégustation de bière 👍"

"La bière très bonne et les planches apéros également."

"Une douzaines de bières pressions brassées sur place, les charcuteries de la planche gastronomique sont excellentes. Le cadre est superbe et atypique."

"Coup de cœur pour ce lieu insolite dans un ancien abattoir. Le lieu a été restauré avec goût tout en conservant son authenticité. Les bières sont brassées sur place. La micro brasserie est sur le chemin de la piste de vélo en venant de Dunkerque, pratique pour un rafraîchissement ! Je reviendrais !"

"Dans un lieu atypique, déguster une bonne bière brassé sur place. L'accueil est fort agréable et des conseils nous sont donnés pour le choix des bières."

"Très très bonne bière , endroit sympa 👍"

"Superbe rénovation d un abattoir en brasserie avec des éléments authentiques conservés Personnel très sympa et souriant. Bières délicieuses. Possibilités de grignoter des planches de charcuterie ."

"Très belle endroit .les bières sont tous très bonnes . Les planches avec les produits locaux sont super bon . Je le recommande vivement"

"Concept super original, mélanger la culture et les plats traditionnel du nord. personnel au top avec un cadre original."

"une brasserie ou l'on déguste des bières artisanales brassées sur place et dans un lieu chargé d'histoire puisque cela a permis de donner.une seconde vie à l'abattoir de bergues ferme depuis 50 ans accueil sympathique et ou l'on peut également manger une planche de charcuterie"

"Superbe découverte!"

"Très bien aménagée, très bonne bières , bon moment de convivialité."

"Vétérinaires et personnel au top! Ils font au mieux pour le bien-être de nos animaux. Je n'irai pas ailleurs."

" Il y a des collations avec le repas, mais tout ce qui accompagne la bière est excellent. "

"J'ai pu déguster cette bière délicieuse. J'ai hâte maintenant de visiter les lieux."

"Un lieu exceptionnel. Une très bonne ambiance. De très bonnes bières. Telle est la recette pour passer un excellent moment"

"Un serveur avec une connaissance très pointu sur la bière au delà de ce qu il propose à la vente. C est très agréable d y passer. Petit manque pour la terrasse qui est vite comblé par ce lieu atypique."

"Brasserie dans le centre de Bergues. Jolie lieu. Bonnes bières artisanales."

"Avons passé un excellent. A refaire"

" Petite brasserie à Bergues, très bonne sélection de bières "

"Hautement symbolique ici à Bergues, cette magnifique micro brasserie. Bière 🍺 de qualité que je recommande, merci pour l accueil. Personne très sympathique. Merci encore."

"Accueil très sympathique et explications complètes pour les bières ! Les planches sont généreuses… Nous reviendrons ! Bonne continuation !"

"Bien"

"Bien reçu, et bien conseillé. Beau local convivial, impatiente de visiter la fabrication de la bière l'an prochain. Bon courage pour cet été."

"Nous avons pris plaisir à déguster les bières produites sur place et à discuter de la fabrication. Un moment très agréable et très intéressant. À découvrir !"

"Très bonne découverte, microbrasserie proposant de bonnes bières à prix correct. La qualité est au rdv avec des explications précises de chaques bières offrant un moment de dégustation au top 👌 La carte des amuse-gueules est également bien chouette."

"Au top !"

"Lieu très sympathique pour boire un verre en famille ou entre amis. Seul bémol, le succès de l’endroit fait qu’on manque de table lorsqu’on veut boire un verre le samedi soir. Le bar est parfois rempli et les tables toutes prises. Mais l’expérience reste agréable et sympa."

"Accueil chaleureux biere de qualité. Assez fréquenté. J aime bien cet endroit."

"Des bières variés et excellentes. Un cadre superbe dans des anciens abattoirs totalement réaménagés. Accueil super sympa. A déguster avec modération, car la tentation est grande 😉"

"Si vous etes amateur de biere, Vous pourrez deguster pres d une dizaine de biere dans cette unique micro brasserie de Bergues. Le lieu est agreable!"

"Endroit sympa pour boire une bonne bière."

" Un endroit charmant. Transformation très bien réalisée. Bière 🍺 🍻 intéressante."

"Ancien abattoir très bien aménagé en basserie. Le personnel est très sympathique et surtout la bière est délicieuse."

"Cadre insolite dans cet ancien abattoir, de très bonnes bières locales."

"Découverte en passant sur Bergues, le cadre de la brasserie est magnifique. Le bâtiment a été restauré avec respect de son histoire. L'accueil a été top, j'aime les bières de micro brasseries et les faire découvrir a mon entourage. J'en ai goûté 4, j'en ai bien aimé 3 (pale ale, ipa et laver), douces, ayant du goût. J'ai eu en revanche plus de mal avec la Saint Winock qui n'était pas a notre goût ( plus sucrée que les autres ). Allez y, vous ne regretterez pas le voyage, et il y a aussi des planches apéro. Donc tout ce qu'il faut pour un bon moment"

"De passage dans ma ville natale, j'ai été heureux de (re)découvrir ce nouveau lieu. Les bières sont très bonnes (coup de coeur pour la Saint Winoc) et d'un prix très raisonnable. Les planches sont de qualité, et 1 suffit pour 2 personnes, donc au final prix raisonnable aussi. C'est certes un peu bruyant (acoustique non adaptée, mais c'est un ancien abattoir...) mais tout à fait vivable. Lieu très sympathique à découvrir."

"Très bonne bière locale avec tapas apero. Lieu et déco très bien"

"Très bon accueil ! Et des très bon produits"

" Simplement génial! "

"Un lieu convivial et très sympathique Grand choix de bières locales et autres et lieux atypique à visiter"

"Manque d'un fond sonore et pas assez de table (vite plein) Sinon très bonne bière, cadre et personnel très sympa"

"Vraiment une très bonne idée d'ouvrir ce lieu de rencontre dans les anciens abattoirs de la ville de Bergues. La déco est atypique. L'ambiance est super sympa et les bières artisanales proposées et fabriquées sur place sont goûteuses. Continuez comme ça car c'est un vrai lieu de vie et de partage."

" Très bon choix de bières bonne ambiance bons prix essayez avant d'acheter de bonnes charcuteries et fromages"

" Cadre très agréable et ambiance cosy. Le directeur parlait aussi un peu néerlandais. "

"Ce lieu vaut largement le détour à lui seul. C'est d'ailleurs mon cas. L'accueil est top. Quel plaisir de déguster ces bières de grande qualité dans un tel lieu. C'est magique. Une bière + une planche : le bonheur en famille ou entre amis. Et Julien prendra le temps de vous parler de son métier de brasseur et de la composition de ses bières et de l'origine des produits les composant. A déguster sans modération."

" Très belle brasserie dans les vieux murs, grand choix de bières brassées maison (4,5 à 9%, style belge). Bien pour tester les bières du nord. "

"Lieu convivial, à découvrir"

"Très bonne bière"

" Microbrasserie fantastique, j'ai adoré l'IPA Très bonne ambiance et personnel sympathique J'ai même acheté quelques verres et bouteilles à emporter au Pays de Galles !"

"micro brasserie actuelle. ambiance sympa mais peu de places a l'intérieur malgré l'espace"

" brasserie et salle de dégustation dans l'ancien abattoir (les crochets à viande sont toujours là !). De nombreuses saveurs en pression et en vente sur place à emporter. Propriétaire super sympa ! "

"Le lieu et l'accueil sont très sympa, les bières très bonnes, j'y repasserai avec plaisir"

"Super concept. Super ambiance. Super accueil On recommande en tout point. !!!!"

"Parfait n existant pas très bon accueil superbe ambiance très bon produit qualité/prix décor au top les patrons tres agréables je recommande cet endroit vous ne le regretterez pas bonne continuation à l équipe"

"Belle découverte à Bergues. Installation d'une micro brasserie / estaminet dans l'ancien abattoir qui a repris vie grâce à cette activité attendue, typique de notre région. Accueil chaleureux et grand choix de bières et planches apéro. NOUS RECOMMANDONS."

"Très beaux cadre avec du choix de bières"

"C'était vraiment top, bon accueil, bonnes bières, bonne planche, les tarifs sont ultra corrects. hobbeer_one"

"Un très bel endroit et avec une très belle gamme de bières !!"

"Agréable et convivial même avec des enfants. Équipe au top et très très sympathique. Bières brassées sur place à déguster pour tout les goûts ainsi que les planches avec l'avantage de découvrir des produits locaux. Entièrement fan"

"Une très belle découverte de la bière (par pur hasard à Leclerc). Merci de m’avoir fait dégusté, j’en reprendrai 😅"

"Super cool je vous recommande . Un couple qui ne ménage pas leurs efforts pour sa clientèle . Respect."