Je mets carrément 6/5 au Bec Jaune. J’adore ce lieu cosmopolite qui m’a fait découvrir une cuisine vegan délicieuse.
Les bières sont excellentes, elles changent souvent au gré des brassages.
Le lieu est bien pour les enfants, ils ont adoré leur mini burgers 🍔 et ils ont trouvé plein de jeux pour s’occuper ensuite.
Ils font aussi beaucoup d’activités culturelles et artistiques.
D’apres ce que j’ai compris la très sympathique patronne a étudié le brassage en Belgique et son français est quand même impeccable: ça c’est signe qu’elle est vraiment balaise +++
J ADORE
Update après être venu encore et encore pour compenser les calories brûlées sur les cols. Toujours top ! Ils font gaffe en cette période « post COVID » c’est bien. J’adore leur playlist aussi ! Note 6/5 again
Je suis un tout petit amateurs de bière, donc sur bière en elles même, je ne suis pas d'une grande aide mais se sont des personnes très sympathique. Allez vous même les rencontrer, n'oubliez pas de vous faire votre propre opinion sur la bière.
Micro brasserie pleine de bons produits tenue par des gens sympas !
Chaque bière est accompagnée d'une anecdote sur Laon parfait pour apprendre en dégustant.
PS: gardez la bière de table, au minimum du printemps à l'automne, très bonne en accompagnement ou pour se rafraîchir après une longue journée !