Excellente expérience dans cette brasserie : voyageurs assoiffés, nous y sommes rentrés par hasard lors d'une chaude après-midi d'Août. Nous y sommes restés un bon quart d'heure à échanger avec le patron sur ses bières, son métier-passion, et nos villes respectives. Nous sommes repartis avec, évidemment, plusieurs bouteilles de bières, mais aussi pleins d'anecdotes sur Laon et le métier de brasseur.
Ah oui... les bières sont excellentes :)