Brasserie Bisaiguë, bières artisanales, visites et bar de dégustation en Alsace

"le top du top ! le patron, à la manœuvre, donne de très bon conseil et sa bière est juste sublime. Les verres ( à la vente ) sont de toute beauté....mais tout est bon dans la Bisaiguë !"

"Nous sommes allés boire une pression hier en fin de journée et avons été très agréablement surpris. Les propriétaires sont charmants et la bière délicieuse !! Nos enfants ont pris un jus de pommes mandarines qui était également délicieux. Merci pour votre accueil très chaleureux et la qualité de vos produits. Longue vie à votre brasserie 😊"

" Les gents sympas et des bonnes bières pas chères Le nouvel emplacement est une bonne décision. Plus visible pour les touristes que l'ancien où il fallait emprunter les escaliers pour voir l'intérieur. Plus de bières brassées soi-même parmi lesquelles choisir. Et même du vin. C'est certainement le meilleur endroit pour s'asseoir et savourer le goût de cette région dans un verre. Bonne chance! "

" La bière est fantastique et ils ont une NES avec environ 20 jeux. Canapés en cuir super confortables. Venez vous détendre ici ! "

"Super sympa. Bières excellente. On recommande fortement."

" Un gars cool qui veut monter un beau projet dans une petite ville. S'il vous plaît, soutenez-le et dégustez l'une des délicieuses bières. "

" Personnel confortable et sympathique, propre bière! Ça vaut toujours le détour! "

"Pour une surprise, voilà une belle surprise. Après avoir vaincu la pluie, le vent, le froid, l'excès de touristes et la mine grise et triste de certain boutiquiers, quelle chance que de tomber sur cette adresse ! Après avoir gravi les quelques marches de l'entrée, nous avons été accueillis par une équipe formidable, sourire aux lèvres, pas avare du tout de bons mots et accueillante au possible. Même accueil réservé d'ailleurs aux autres clients, qu'ils aient des enfants en bas âge ou des chiens, tout le monde est le bienvenu en ces lieux. Puis ce fut l'heure de la dégustation, de bonnes petites bières brassées avec passion accompagnées de tartines richement garnies : de quoi nous requinquer ! Seul bémol, mais je me doute que c'est passager et amené à changer, les verres sont en plastiques, ce qui, pour les puristes que nous sommes est un peu déconcertant. Merci pour votre accueil, merci pour votre sourire et votre bonne humeur. Continuez comme cela !"

"Nous sommes tombés un peu par hasard sur cette petite brasserie au cours d'une promenade au marché de Noël. La bière était parfaite, nous en avons d'ailleurs emporté avec nous. Le jus de pommes, un délice. Nous avons aussi apprécié l'accueil du responsable des lieux, qui nous a conté son histoire familiale et celle de son entreprise, et nous a notamment expliqué le pourquoi de l'appellation bisaigüe. En conclusion, une adresse à recommander, tant pour les boissons qui y sont servies, que pour la gentillesse du brasseur qui sait communiquer sa passion de son produit."

"Petite brasserie à conforter le patron bien sympa la bière excellente manque de boissons diverses pour les personnes ne consommant pas de bière"

"Superbe restaurant"

"Faisant partie de la famille mon manque d'objectivité pourrait orienter mon commentaire, mais n'étant pourtant pas amatrice de bière il faut tout de même que j'admette que c'est la seule que j'apprécie ^^ En particulier les bières de saisons que j'adore ! Encore bravo à toute l'équipe pour votre enthousiasme, votre bonne humeur et pour l'aboutissement de ce beau projet récompensé par le France bière challenge :-)"

" Bel endroit "

"Une toute jeune brasserie mais qui en a sous le pied... Leur carte permanente est plutôt sympa. La blanche est douce avec une légère amertume en fin de bouche. Ils ont aussi des brassins de saison comme la bière de printemps très parfumé... florale... Le salon de dégustation est assez petit, un peu roots mais pas désagréable. L'accueil est très chaleureux et les conseils bien venu. Il manque juste quelques petites informations sur la brasserie, sa vie, fonctionnement... etc..."

"Plus amateurs de bière que de vin blanc, notre petit séjour en Alsace nous a permis de découvrir les excellentes bières proposées et de discuter avec Thibaut et sa maman. Nous avons passé un très bon moment et sommes répartis avec quelques bouteilles à déguster dans le Nord en famille. Nous avons également pu acheter du miel de la région et de jolis bijoux artisanaux. Merci encore pour votre accueil. Nous reviendrons lors de notre prochain séjour en Alsace. Bonne continuation à vous. Isabelle et Jean-Luc ."

"Quelle trouvaille! Les bières sont parmi les meilleures que nous ayons jamais goûtées! Brassées sur place, avec de la tourbe, des fraises, de la rhubarbe, du miel ... elles sont tout simplement superbes!"

"Chouette endroit pour s’arrêter et déguster une bonne bière maison ! Lieux chaleureux!!"

"Excellente IPA en agréable compagnie du brasseur et sa mère !"

"Très bon accueil merci beaucoup, la bière au muscat est très bonne, super expérience gustative."

"Soirée raclette bien sympathique, des personnes très sympathique et une bonne ambiance. Une bonne découverte"

"Super expérience, bières extra et l'accueil est top !"

"Petite brasserie artisanale familiale au plein cœur de Kaysersberg. Bonne sélection de bière brassées sur place, Ambiance détendue, bières délicieuses. Parfait pour une petite pause 👌🏻!"

"J'aurai aimé que l'on me propose autre chose que des boissons artisanales sachant que je ne peux pas me permettre de boire ceci à cause de mes petit soucis d'estomac, le saucisson entier sur un planche sans pain, je sais que c'est simplement une brasseries mais j'ai connu des brasserie de meilleur qualité et plus chaleureux, désolé mais je ne conseille vraiment pas !"

"Un accueil tout en simplicité par un passionné qui vous fait découvrir son travail. Des bières excellentes qui sortent de l'ordinaire. Le détour est a faire pour découvrir ce lieu de convivialité. A recommander +++++"

"Belle découverte. Merci pour votre accueil. Excellente continuation. A très bientôt 😉"

"Brasserie locale d'excellente qualité ou les bières classiques côtoient des créations originales mais toujours réussies et brassées avec passion en famille, si vous ne devez boire qu'une bière (ou plus) lors de votre séjour à Kaysersberg c'est ici !"

"Très bon accueil très belle soiree"

"Tombé par hasard sur le bar / brasserie artisanale lors de ma visite de Kaysersberg Vignoble. Bière blonde au pinot noir excellente et pas chère! ! Serveur super sympa. Plein d'autres bières à découvrir !"

"Brasserie locale et artisanale de très bonne qualité ! Acceuil très sympathique également, bon échange avec l'équipe."

"Très bonnes bières artisanales et un super accueil! Je recommande à 100%"

"Bière artisanale vraiment Bonne et accueil bien sympa"

"En visitant kaysersberg nous venions pour découvrir la ville et les bières artisanales. Une bien belle découverte que la brasserie Bisaiguë où nous avons pu visiter l’atelier de brassage (même à l’improviste !) (bon en vrai nous aurions dû appeler covid tout ça). Des bières de qualités et une entreprise familiale, je recommande chaudement !!"

"Très bonnes bières et accueil super sympa ! Je reviendrai avec plaisir !"

"Des bonnes bières et un brasseur passioné!"

"Excellentes bières, dans un cadre très agréable avec des personnes Qui le sont tout autant. Hâte de venir découvrir la nouvelle adresse !"

"Excellentes bières artisanales et accueil pro et chaleureux :-)"

"Sympathique brasserie artisanale au cœur de la vieille ville de Kaysersberg. Accueil souriant et bières de qualité. Terrasse au calme et ombragée en partie."

"Très bonne bières artisanales. Accueil très sympathique. Je recommande fortement"

"Très bonne adresse"

" Terrasse agréable et cosy. Bières artisanales "

"Viens très souvent. Pour moi la meilleure bière que j’ai pu gouté. Je recommande fortement de s’arrêter pour y boire un coup !"

" Belle sélection de bières intéressantes et savoureuses brassées sur place. Brasseur, personnel et famille sympathiques, vous font sentir Très bienvenu. Très bel endroit pour quelques bières tranquilles, je reviendrai pour plus "

"Endroit sympa et convivial. Avons pris beaucoup de plaisir à consommer la planchette de bières qui permet de goûter 4 bières différentes. Excellentes au demeurant."

"Excellent endroit pour boire la meilleure bière du coin. Personnel très agréable et accueillant."

" Des propriétaires vraiment sympathiques, gentils et décontractés et qui rient bien, une jolie cour pour s'asseoir et prendre un verre avec différentes bières brassées là-bas. Quelques tables et bancs en palettes sympas, etc. Un chat sympathique qui rôde. Vous pouvez également acheter certaines de leurs bières. Un des atouts de la ville c'est sûr 👍 "

"Bière artisanale très savoureuse avec pleins de parfums et des bières éphémères suivant les saisons. Endroit très sympa, comme le personnel."

"Eng below J'ai goûté deux bières artisanales (de Noël et celle d'automne) et toutes les deux étaient très bonnes, de plus le personnel est très agréable et clairement passionné. Je reviendrai si l'occasion se présente I tasted 2 diff beers which were very tasty (autumn and Christmas), they're all home brewed. The workers are nice and passionate. I'll come back if I have the chance."

"Je recommande cette belle brasserie, aussi bien pour ses bières que pour ses vins nature et vins chauds dans une ambiance très chaleureuse"

"Super brasserie, les bières sont très bonnes, je recommande les tartines. Ambiance sympa, déco cosy et les brasseurs sont adorables...."

"Au top 😉"

"Bières au top et variées, personnel qui sait de quoi il parle, je recommande vivement !"

"Brasserie discrète au coeur du village, le cadre est vraiment top ! Accueil chaleureux, pas mal de choix de bières, quelques soft, dans un lieu vraiment bien pensé niveau déco. Même la musique est sympa, pas mal le mélange des styles, cool de pouvoir écouter du Korn ;) Nous avons passé un bon moment."

"Super accueillants ,après avoir déguster une bière la personne à pris le temps de nous expliquer le fonctionnement de leur fabrication .N'hésitez surtout pas leurs bières sont très bonne Que votre réussite dure👍👍"

"Je suis reparti avec 6 bières sous le bras. :D"

"La bière est excellente ! Toujours les bienvenus même avec les enfants ;) Toujours de bon conseil et il y en a pour tous les goûts !!! En bref mon nouveau petit squatte en famille !"

" Belle cour et bière délicieuse. "

"Très beau lieu de bonnes bières 🍺 🍺"

"Une Ptite brasserie dans un lieu agréable pour y déguster de bonnes bières 👍😉"

"Magnifique lieu, bière super bonne, bon prix, personnel au top, rien à dire je valide 🍻"

"Un lieu simple, discret avec un style super agréable qui aspire à la détente dans le centre du village. Des trés bonnes biéres à déguster. Le petit plus : la planchette pour découvrir les différentes biéres quand on ne connait pas! Trés bonne idée 👍"

"Accueil très chaleureux par Jocelyn et ses parents, visite très instructive de la micro brasserie et dégustation des différentes bières produites sur place, blanche, blonde, au sureau, au miel, ambrée, IPA ou stout. On apprend à apprécier l'amertume 😉 Du coup, on est revenu pour le brunch du dimanche, un régal 😋 N'hésitez pas à vous arrêter et déguster 🍺🍺🍺"

"Magnifique terrasse ainsi que l'intérieur. On s'y sent bien et le personnel est sympathique. Bières délicieuses"

" Je suis tombé par hasard sur cette merveilleuse brasserie. Une authentique entreprise familiale où nous nous sommes sentis très à l'aise. Nous aimerions revenir "

"Super endroit! De bonnes bières, des personnes super gentilles et passionnées par leur métier."

"L’endroit est superbe et les bières magnifiques. Donc ça vaut 5 étoiles… par contre un petit regret… il n’y a que de la viande à grignoter… pas de fromage ou autres petits snacks type cacahuète ou bretzel… c’est frustrant. Un poil plus de choix serait top! Bravo pour tout."

"Excellent accueil même en cette période de marché de Noël."

"Une brasserie au TOP ! Les bières de Noël sont excellente, la bière sans alcool a la fraise tout autant ! Nous sommes venus déjeuner et nous réchauffer la soupe de potimarron était délicieuse et les tartines également ! Réchauffés à bloc nous avons pu continuer notre découverte du village Pour l’accueil c’est comme pour le reste ! Chaleureux, convivial, simple et efficace tout ce que nous aimons ! Bravo un sans faute !!!"

" Juste des toasts au fromage à manger et une petite sélection de boissons. Le service n'est pas bon non plus car une seule des serveuses était attentive. "

"Bel endroit, de très bonnes bières et personnel très sympa."

"J'ai regardé une finale de coupe du monde dans ce lieu , merci Jean noel et l'équipe , c'est sûrement la défaite la plus agréable de ma vie . Longue vie à votre affaire , vous êtes les bienvenus dans le nord"

"Très sympathique petite brasserie familiale où passer un excellent moment. Nous reviendrons sans hésitation !"

"Super de très bonnes bières"

" Microbrasserie sympa au coeur de Kaysersberg. Il existe de nombreux types de bières artisanales brassées sur place à déguster ici. Il y a une bière pour tous les goûts : de la Blonde à la Blanche en passant par l'IPA et la Stout, sans oublier quelques créations créatives. Cela vaut la peine d'y jeter un oeil ! "

"Un bar à bière chaleureux au décor de pierre et de bois recherché. J'ai beaucoup aimé cette brasserie qui propose ses propres bières artisanales. Le patron est un passionné. L'ambiance est chill et confortable. Une étape obligatoire à KB !"

"Endroit convivial pour un moment de détente en extérieur comme à l'intérieur 🍻"

"Une ambiance simple, un décor très joli et un couple de patron très accueillant ! Bières très variées : on est obligé d y trouver notre bonheur"

"Magnifique et Excellent. Très bonne accueil. , visite de la brasserie géniale et instructif et tous les bières proposées : sous pressions, Bouteilles et autres sont Divines et Servis avec Bretzels, Saucissons et autres Vachement Bon"

" Bières très savoureuses, service agréable et convivial, je ne comprends pas pourquoi les établissements de restauration locaux ne mettent pas plus de leurs bières à la carte. L'hospitalité choisit l'artisanat "

" Magnifique joyau pittoresque d'une brasserie en Alsace "

"Très sympa ! Et très bonnes bières ! ❤️"

"Petite brasserie artisanale qui proposes des bières originales et bien pensées. Service sympathique et de bons conseils. Cadre extérieur agréable, ambiance guinguette, avec bancs en bois et petite guirlande lumineuse. L’intérieur est chaleureux, mur en pierres et mobilier en bois vintage."

"Très belle brasserie. J’ai pris une coco et gingembre, assez acide mais intéressante. Je recommande."

"Accueil très sympathique en fin d'après-midi dominicale. Dégustation de quelques délicieuses bières. Un régal."

"Super découverte dans la ville, brasserie artisanale un peu recluse mais l'endroit est vraiment cool. Personnel très sympa, à l'écoute et de bln conseil, on voit qu'ils aiment ce qu'ils font. Je recommande vivement ! Les bières sont excellentes !"

" J'ai bu quelques bières ici hier, toutes très savoureuses ! Le personnel est très sympathique et l'ambiance générale est très décontractée et détendue. Je le recommande vraiment! "

"Je recommande. Bières vraiment bonnes et certaines originales. Cadre nickel. Personnel sympathique."

"Les bières sont brassées sur place dans un lieu incroyable au milieu du superbe village de Kaysersberg. J'y ai découvert des bières artisanales aux parfums subtiles et magnifiquement équilibrées. Pour ne rien gâcher, l'équipe est au top."

"Équipe au top"

" Oui, la bière est bonne mais rien de spécial. "

"Très bonne expérience de cette brasserie super sympa qui nous a bien réchauffés en nous proposant bière de Noël, petite soupe et super tartine gratinée. Continuez vous êtes formidables Très bonne adresse.Nadine et René"

"Cela fait plaisir d'aller boire une bière conçue par des amoureux de leurs produits 👍"

"Brasserie familiale, un accueil chaleureux et conviviale. Une très belle adresse pour passer un bon moment entre amis ou en famille ! Belle soirée en leur compagnie"

"Super , ambiance brasserie ,très bien pour la dégustation ."

"Un incontournable ! Très jolie salle, prix correct pour la ville, et surtout très bon accueil et service! Depuis la rue, je pensais qu'ils ne proposaient que des bières... mais non! Vin chaud, jus de pomme chaud, café, thé, quelques boissons fraîches. Peut être une suggestion : chocolat chaud et des bretzels?"

"Très bel endroit chaleureux avec un personnel serviable. Tartines alléchantes mais pas facile à manger sans couverts!"

"Très bonne brasserie au coeur de Kaysersberg, visitée lors des festivités de Noël. Très agréable et très bon prix."

"Super accueil ! Et surtout très bonnes bières 😀"

"Belle découverte ! Une brasserie locale tenue par un couple très sympathique. Ils sont de bon conseil et leurs bières sont très bonnes."

"Très belle brasserie, personnel très sympathique ! Nous avons passé un bon moment et merci encore pour le plat à emporter :)"

"Super accueil, super conseils, super bières :-)"

"Belle découverte, bons conseils pour déguster des bières surprenantes !!"